Почему рассол хорош на похмелье

Огуречный рассол от похмелья

Похмелье – состояние, которое посещает человека после чрезмерного алкогольного возлияния. С этим неприятным синдромом знаком практически каждый, а у таких, кто слишком часто испытывает мучительную симптоматику, даже существуют собственные рецепты быстрого купирования синдрома. Но существуют средства, о которых известно еще издревле, считающиеся одними из лучших и результативных помощников при похмелье.

Речь идет об обычном рассоле, который успешно использовали для снятия похмельного синдрома наши славянские прародители. Еще при царствовании Петра I рассольная жидкость считалась наилучшим лекарством для опьяневших. А почему рассол помогает от похмелья, какие вещества, входящие в его составляющее, оказывают помощь, и есть ли какие-то определенные правила его употребления при таком состоянии?

Особенности рассольного напитка

Чтобы понять, почему пьют рассол с похмелья, стоит узнать о его составе. Проанализировав его ингредиенты, специалисты выяснили, что рассольные напитки богаты на:

  • эфирные масла;
  • соли кальция, калия, магния и натрия.

Главной особенностью напитка является оптимальный баланс входящих в его состав солей/минеральных добавок. Именно такой нюанс и помогает привести в порядок самочувствие опьяневшего.

Рассол считается лучшим помощником в восстановлении водно-щелочного баланса, нарушенного в результате избыточного потребления спиртных напитков.

Специфика похмельного синдрома

Алкогольная абстиненция развивается на почве глобального обезвоживания организма. Не стоит забывать, что этанол является мощным диуретиком (вещество, многократно усиливающее мочегонный эффект). На фоне этого из организма стремительно вымываются жизненно важные минералы, соли и витамины. Итогом становится появление глубокого дисбаланса жидкости.

Некоторая часть влаги активно уходит из организма и через дыхание, которое на фоне похмельного синдрома становится учащенным. Это вполне нормальная реакция на такое состояние. И именно обезвоживание является причиной сильнейшей жажды, которую испытывает человек после обильного алкогольного возлияния.

Глобальный дефицит жидкости на фоне похмелья провоцирует развитие отеков. Это происходит по причине накопления оставшейся влаги в межклеточном пространстве, тогда как из крови она стремительно уходит. Это становится еще одной причиной нарушения водно-щелочного баланса. Итогами отеков становятся сильнейшие головные боли и нарушения сердечной деятельности.

На первый взгляд, кажется, чтобы восполнить недостаток жидкости, следует просто много пить воды. Но не все так элементарно – питьевая вода лишь способна снизить осмотическое кровяное давление. Единственным способом отрегулировать баланс жидкости становится потребление не просто обычной воды, а питьевого напитка с богатым содержанием минералов и солей, это и есть рассол.

Чем помогает рассольная жидкость

Рассол не зря был известен еще с далеких времен, как главный помощник при похмельном синдроме. Благодаря этой солоноватой и приятной на вкус жидкости у страдальца:

  1. Уходит мышечная слабость.
  2. Купируется симптомы мигрени.
  3. Стабилизируется сердечная деятельность (пропадает тахикардия и аритмия).

Входящие в состав соли и минералы чрезвычайно важны для хорошего и стабильного функционирования миокарда (сердечная мышца). Кстати, действия рассола эксперты сравнивают с влиянием на внутренние структуры таких эффективных медикаментов, как Аспаркам и Магнезия. А включенные в состав рассольной жидкости эфироли укропа благотворно влияют на состояние сосудов. Благодаря чему купируются мигрени, и стабилизируется давление.

Укропные отвары и настои успешно использовали для лечения мигреней еще врачеватели Древнего Египта.

Какой рассол лучше при похмелье: огуречный, томатный или капустный

У многих людей возникает вопрос, помогает ли огуречный рассол от похмелья или эффективнее использовать в этих целях капустный либо помидорный. На самом деле не имеет большого значения, какой именно рассольный напиток употреблять при абстиненции. Главное, чтобы он был натуральным и содержал в себе соли и минералы. Ведь именно такая жидкость и помогает удерживать влагу во внутренних структурах организма и стабилизирует обезвоживание, снимая процессы интоксикации.

Но можно заметить, что издревле на Руси все же предпочитали лечиться капустным рассолом. Установлено, что именно рассольная жидкость от капустных листьев лучше купирует симптоматику похмельного синдрома. Врачи объяснили этот феномен. Дело в том, что в рассоле от капусты содержится мощное вещество-антиоксидант – янтарная кислота.

Янтарная кислота – антиоксидант, биоактивное соединение, помогающее эффективно купировать симптоматику похмелья и снимать алкогольное отравление организма.

Янтарная кислота в избытке содержится и в самой квашеной капусте. Поэтому ее тоже рекомендовано употреблять в пищу при симптомах похмелья. Также наши предки активно использовали для купирования неприятных проявлений после пьянки и такие продукты, как:

  • щи на основе кислой капусты;
  • моченые яблочки с подквашенной белокочанной капустой;
  • охлажденное мясо с подсоленными огурцами и листьями хрена.

Разновидности рассольных напитков

Помочь избавить страдальца от алкогольной абстиненции могут все виды рассолов. Но не лишним будет узнать свойственные им нюансы, при каких состояниях их лучше использовать и как именно. Узнать это можно из следующей таблицы:

Как правильно употреблять

Стоит отметить, что далеко не все медики активно советуют использовать рассолы при похмелье. Или же настоятельно рекомендуют употреблять их в крайне умеренном количестве. Объясняется это нахождением в составе напитка кислот, которые раздражающе действуют на чувствительную желудочную слизистую. Такая излишняя нагрузка может спровоцировать появление язв и гастрита.

Оптимальной дозой при похмельном синдроме считается 200–250 мл рассольной жидкости. Лучше выпивать его за два раза.

Стоит учитывать, что это должен быть именно натуральный рассол, а не маринад от консервации. Увеличивать рекомендованную дозу рассольного напитка не желательно – ее избыток может спровоцировать усиление отечности и появлению проблем в желудке. Не стоит забывать и об употреблении иной жидкости, помимо рассола. Идеально подходят:

  • квас;
  • зеленые оливки;
  • моченые яблоки;
  • помидорный сок;
  • выжимка цитрусовых;
  • отвар из ягод шиповника;
  • постный куриный бульончик;
  • минеральная негазированная вода.

Имеющиеся противопоказания

Рассол далеко не всем можно использовать для снятия неприятных последствий алкогольных вечеров. Этот напиток имеет ряд строгих противопоказаний. В частности, его нельзя употреблять лицам, имеющим склонность к появлению отеков. В данном случае лучше заменить рассольный напиток томатным соком или квасом. Крайне не рекомендуется после употребления рассола выпивать газированные сладкие напитки – это спровоцирует еще большее обезвоживание организма.

При восстановлении здоровья, нарушенного в результате чрезмерного алкогольного возлияния, стоит использовать все существующие способы. Рассол – древнейшее средство, помогающее реанимировать и улучшить самочувствие на фоне похмелья и ускорить процессы выведения из организма остатков этанола. Но, прежде чем прибегать к этому народному средству, не стоит забывать об имеющихся рекомендациях и противопоказаниях. Ну а в идеале вообще не доводить себя до состояния похмелья, строго следя за дозой употребления горячительного.

Огуречный рассол от похмелья

Это состояние утром характерно тем, кто с вечера хорошо погулял с распитием спиртного. Чем больше его было выпито, тем хуже состояние человека. У него болит голова, его мучает тошнота, жар. Он испытывает сильную жажду. Для облегчения такого состояния очень часто используется рассол. Узнаем, чем именно он помогает при похмельном синдроме и как его рекомендуется употреблять.

Рассол и похмелье

Издавна это народное средство использовалось для облегчения состояния тех, кто «перебрал» с вечера. Это сегодня фармацевтический рынок насыщен всевозможными препаратами для лечения похмелья. А когда-то на Руси их не было, как и в советские времена, когда пьянство было действием противоправным.

Рассол помогал снимать мышечную слабость, сердечные перебои, головную боль, депрессию. И поскольку такой лечебный напиток действительно выручал многих, то и на медицинском уровне изучались особенности его действия на организм в состоянии похмелья. Оказалось, что в рассоле есть соли магния, калия, натрия, и они, к тому же, идеально сбалансированы.

Именно эта особенность и помогает нормализовать обмен веществ. Магний в напитке благотворно влияет на работу сердечной мышцы и по своему действию не уступает, например, «аспаркаму» и «магнезии» — лекарственным препаратам, основным действующим веществом в которых является вышеуказанный минерал.

Помимо этого, огуречный рассол в своем составе имеет полезные эфирные масла, ведь он изготовляется с применением укропа, который сам по себе считается отличным хорошим средством от похмельного синдрома. Кстати, еще в древнем Египте применялись настои и отвары на укропе для лечения головных болей.

Медики констатируют: главной причиной похмельного синдрома является обезвоживание организма. Ведь горячительные напитки обладают мочегонным эффектом и вымывают из организма жидкость, нарушая, таким образом, водно-солевой баланс. При дефиците жидкости в организме подавляется производство мозгом гормона вазопрессина, кровь становится гуще, снабжение органов кислородом и питательными веществами ухудшается. Поэтому и возникают головные боли, слабость, тошнота, и человеку утром сильно хочется пить, его мучает жажда — это результат пересыхания слизистых оболочек.

Если утром выпить обычной воды, то жажду можно утолить. Но это снизит осмотическое давление в плазме крови, ведь оно зависит от концентрации солей. Далее осморецепторы, замкнутые на аппарат нервной системы, быстро отреагируют появлением у человека позыва к мочеиспусканию. То есть к почкам придет сигнал о необходимости избавления от лишней жидкости. Да, вода будет вымывать из организма остатки спиртного, но головную боль это не устранит. Поэтому предпочтительнее с утра выпить огуречный рассол с его минералами для восполнения потерянных солей-электролитов. Он поможет человеку облегчить похмелье скорее, чем обычная вода.

Стоит отметить, что в качестве народного лечения раньше применяли не огуречный, а рассол из капусты. Он в своем составе имеет очень полезное вещество — янтарную кислоту. Она есть и в самой квашеной капусте. Кислота отлично справляется с нейтрализацией ядов, снимает интоксикацию и таким образом отрезвляет человека, приводит в норму. Это вещество и на сердечно-сосудистую систему действует лучше, нежели соли калия в огуречном рассоле.

Как правильно употреблять рассол при похмелье

Стоит подчеркнуть, что пить надо не маринад из-под консервированных огурцов, а именно рассол из квашеных. Делать это надо утром. Рекомендуется выпить его не больше стакана. Ведь он в своем составе содержит кислоты, которые негативно действуют на слизистую оболочку желудка. А она после похмелья находится не в лучшем состоянии. Нельзя пить много рассола еще и потому, что он будет задерживать в тканях жидкость и способствовать образованию отеков, что опять же приведет к нагрузке на сердце и почки.

Итак, после огуречного напитка дефицит жидкости и минеральных веществ лучше восполнять томатным соком, отваром шиповника, минералкой без газа, соками цитрусовых. Хорошим средством при похмелье служит куриный бульон, но не слишком наваристый. Воздействие таких народных средств будет гораздо безопаснее и мягче по сравнению с аптечными лекарственными препаратами.

Почему рассол помогает от похмелья: плюсы и минусы лечения рассолом

Веселая и шумная вечеринка нередко наутро оборачивается серьезной головной болью. Все, кто хоть раз испытывал на себе похмелье, знают, насколько мучительными могут быть ощущения. Чтобы минимизировать их, придумывают разные способы реабилитации организма. Многие рекомендуют приберечь наутро баночку рассола. Сегодня мы поговорим о том, почему рассол помогает от похмелья.

Семь бед — один ответ

На что жалуется человек, который страдает от похмелья? Это сильная жажда и тошнота, слабость и головная боль. Мучительно хочется пить, но каждый новый глоток воды усиливает приступы тошноты или даже рвоты. А вот солоноватый, с характерной кислинкой рассол дает временное облегчение. Конечно, хорошо чувствовать себя вы не будете.

Организму требуется время, чтобы вывести отравляющие его продукты распада алкоголя. Но даже небольшое улучшение состояния является весьма ощутимым. Чтобы понять, почему рассол помогает от похмелья, нужно сначала рассмотреть механизм формирования абстинентного синдрома.

А что внутри

Когда человек употребляет алкоголь, он ощущает легкость, успокоение, приятное возбуждение. Все это говорит о том, что происходит изменение в определенных мозговых центрах. Но воздействие ощущает на себе весь организм. В органах и тканях происходят следующие изменения:

  • Резко меняется водный баланс. При попадании алкоголя в организм человек начинает намного чаще ходить в туалет «по-маленькому». Все системы и органы обезвоживаются, даже несмотря на то, что потребление воды может быть довольно большим, поскольку многие запивают алкоголь. Происходит патологическое перераспределение жидкости. Она скапливается в тканях, а ее явный недостаток отмечается в сосудах. Это приводит к сильным головным болям и отечности.
  • Подавляется работа желез внутренней секреции.
  • Нарушается работа печени. Сильнее всего алкоголь сказывается на естественном фильтре нашего организма. Именно печень отвечает за выработку особых ферментов, которые расщепляют молекулы этанола до состояния ацетальдегида, а затем уксусной кислоты. Причем этот промежуточный элемент чрезвычайно токсичен, что и приводит к интоксикации организма.
  • Солевой дисбаланс. Из организма выпившего человека вымываются все соли, в частности магний. Как только организм начинает перерабатывать этанол, весь запас магния отправляется в почки. Оттуда он вымывается вместе с мочой. Параллельно теряются кальций и калий. Отсюда наутро озноб и ломота.

Конечно, многое зависит от количества потребляемого алкоголя. Но, говоря о том, почему рассол помогает от похмелья, хочется отметить, что помощь эта весьма опосредованная. Нет таких веществ, натуральных или синтетических, которые могли бы ускорить процесс переработки этанола в уксусный формальдегид и поспособствовать выводу последнего из организма. А ведь именно в этом и заключается механизм похмелья.

Восполнение потерянной жидкости

Но это не говорит о том, что пить рассол не следует. Итак, мы наблюдаем классический пример интоксикации организма. Что в этом случае нужно делать? Много пить. Причем лучше всего, если это будет не простая вода, а еще и источник потерянных солей. Так восстанавливается водно-солевой баланс в организме. Вот почему рассол помогает от похмелья. Потому что дает вам то, что крайне необходимо в данный момент.

Полезные микроэлементы

Очень важно использовать только рассол от соленых помидоров, огурцов или капусты. Баночки с маринованными овощами лучше всего убрать до лучших времен. Уксусного формальдегида в вашем организме сейчас и так более чем достаточно. Почему рассол помогает от похмелья? Потому что содержит необходимую концентрацию солей калия. Это позволяет восстановить работу сердечно-сосудистой системы.

Второй важный момент — это восстановление водно-солевого баланса. Что это значит? Компоненты рассола начинают оттягивать скопившуюся в тканях жидкость и выводить ее в кишечник. В результате наблюдается слабительный эффект. Уходят отеки, а все токсины, которые накопились в кишечнике, покидают организм.

Какой рассол пить

Снова возвращаемся к вопросу о том, почему огуречный рассол помогает от похмелья. В первую очередь играет роль содержание полезных солей. Однако огуречный рассол содержит мало калия. Поэтому лучше всего использовать ассорти, в котором есть помидоры и яблоки. А еще прекрасным помощником является сок квашеной капусты. Это прекрасный источник витаминов С, В, РР, а также янтарной кислоты. А та оказывает на больной организм сильный терапевтический эффект. Помогает ли рассол от похмелья? Безусловно, это облегчает процесс восстановления, хоть и не может сделать его быстрее.

Пополните запасы влаги

Важно помнить о том, что много рассола пить нельзя. Рекомендуется выпить один стакан, после чего насыщать организм влагой за счет обычной воды. Большая его доза только усилит негативное воздействие на организм, в частности на сердце. Это плохо для гипертоников. Как, собственно, и употребление алкоголя.

Этиловый спирт подавляет выработку гормона вазопрессина, который отвечает за регулирование водно-солевого баланса. Поэтому возникает потеря влаги и нарушается порядок перераспределения жидкости в организме. Кровь густеет, и все органы страдают от недостатка питательных веществ и кислорода. Появляется разбитость, головная боль, человек испытывает жажду, он бледен, с мешками под глазами. В этом случае стакан рассола окажет хорошую поддержку. Примерно через 25 минут станет немного полегче. После этого примите душ и начинайте пить воду.

В принципе, уже понятно, чем поможет помидорный рассол при похмелье (или огуречный, или капустный). Полностью плохое самочувствие он не снимет, но поможет организму справиться с последствиями возлияний. Еще раз подчеркнем, что больше одного стакана пить не следует. После рассола нужно пить именно воду, а не сок или сладкую газировку. Стоит отказаться от употребления рассола тем, кто склонен к отекам. Большая концентрация солей может спровоцировать ухудшение состояния. Не забывайте о том, что самым верным способом избежать похмелья является воздержание от злоупотребления алкоголем. В крайнем случае пить нужно в умеренных количествах.

Источники: http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/poxmele/ogurechnyj-rassol-ot-pohmelya.html, http://nmedic.info/story/ogurechnyy-rassol-ot-pohmelya, http://fb.ru/article/384623/pochemu-rassol-pomogaet-ot-pohmelya-plyusyi-i-minusyi-lecheniya-rassolom

Почему рассол хорош на похмелье: 19 комментариев

  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать(( думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью, у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города
    ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы, чтобы избавиться от алкоголизма? Отец пьет, никак не могу повлиять на него((
  10. Андрей ()   Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, тесть как пил, так и пьет
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала поить мужа отваром из лаврового листа (сказала что для сердца полезно), так он уже через час ушел с мужиками бухать. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про этот Alcolock говорили. Елена Малышева рекомендовала для лечения алкоголизма. Заказала, капаю своему по несколько капель в еду, он даже не знает об этом. Вчера, смотрю, пива купил себе, ну все думаю, не помогло, так он даже глотка не сделал, только понюхал и тут же рот полоскать побежал. Не понимает, что с ним происходит))
  13. Елена (врач нарколог) 6 дней назад
    Действительно, Alcolock показывает очень хорошие результаты. Основное премущество в том, что желание пациента избавиться от зависимости вовсе не нужно. Просто добавили пару капель в еду, и его уже воротит от спиртных напитков.
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Хорошее средство, свою цену полностью оправдывает. Аналогов я не встречала.
  15. Максим 4 дня назад
    А кодировать пробовал кто-нибудь пробовал пьющих?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    Угу, папу закодировали, 2 месяца держался, не пил. А потом сорвался, так напился, что скорую вызывали, кое-как откачали
  17. Елена (врач нарколог) Вчера
    Татьяна, кодирование это прошлый век, сейчас уже во всю используют Alcolock и к врачам ходить не нужно!
  18. Михаил (Москва)   Сегодня
    тоже помог Alcolock (заказывал по совету выше), должно сработать, попробуй
  19. Виктория Сегодня
    Вот здорово! Нужно заказывать, а то намучалась уже я со своим мужем, чего только не пробовала.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семь − три =